Qualité

Focus on Quality


Flanders Food Productions porte, à tout moment, une très grande attention à la qualité. Grâce à notre système de qualité rigoureux, nous garantissons une qualité convenable, contrôlée scrupuleusement tout au long de la ligne.

Tous les intrants sont soumis à un contrôle d'entrée strict (odeur, couleur, goût, température, etc.) avant d'être utilisés dans le processus de production. Les produits sont ensuite transformés et conditionnés selon des instructions précises, et soumis à des contrôles de production appropriés (température, détection de métaux, composition de gaz, oxygène résiduel, qualité du scellage, etc.). Avant de quitter l'entreprise, le produit fini est contrôlé par notre département d'assurance qualité.

Flanders Food Productions garantit que tous ses produits finaux sont soumis à une série de tests par le département d'assurance qualité, tels que contrôle organoleptique, tests de cuisson, tests de conservation et tests physiologiques et microbiologiques. Grâce à ces contrôles constants, Flanders Food Productions est en mesure de garantir une qualité sans faille.

Laboratoire d'Essai

La fonctionnalité des produits revêt une importance prioritaire pour nos clients. Chez Flanders Food Productions, nous pouvons réaliser diverses simulations dans notre laboratoire d'essai (cuisine d'essai). Ces tests sont alignés sur la façon dont les produits fromagers sont effectivement utilisés et transformés dans l'horeca, l'industrie ou dans la vie quotidienne. Par ailleurs, la production industrielle exige des propriétés de fonte très spécifiques, pour obtenir des résultats particuliers. Avant de livrer ses produits, Flanders Food Productions teste ces propriétés dans divers fours et selon diverses combinaisons de durée et de température.

Ainsi, nous pouvons non seulement garantir une qualité constante, mais répondre aussi aux demandes spécifiques du client en matière de propriétés de fonte.

Avec le client, nous recherchons un produit qui satisfait parfaitement ses attentes.

Certificats

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F.F.P. N.V./S.A. - Flanders Food Productions
John Cockerillstraat 87
3920 Lommel
Belgique

Tel.: + 32 11 60 46 66
Fax.: + 32 11 60 46 67
[email protected]


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